Agrozine.id – Buah srikaya lokal yang dikenal sejak dulu ukurannya kecil-kecil dengan biji yang banyak. Namun, kini ada srikaya yang lebih oke, yaitu srikaya jumbo yang mempunyai ukuran buah jauh lebih besar. Srikaya jumbo ini berasal dari Australia. Jenis srikaya ini mulai dikenal di Indonesia sekitar tahun 2000. Sebagai perbandingan, srikaya lokal mempunyai berat antara 100-200 g/buah, sedangkan srikaya jumbo bisa mencapai 800 g/buah. Di samping itu daging buah cukup tebal, tidak berserat, rasanya lebih manis dibanding srikaya lokal. Oke kan?
Bibit srikaya jumbo yang merupakan hasil okulasi srikaya lokal dengan srikaya Australia. Hasil persilangannya dinamai Newvarie atau Srikaya Jumbo. Newvarie menghasilkan buah dengan bobot 850 g/buah, dagingnya lebih tebal, lebih manis, dan bijinya pun sedikit.
Bagi kamu yang berminat untuk menanamnya, berikut ini cara budidaya srikaya jumbo.
Syarat Tumbuh Tanaman Srikaya Jumbo
- Srikaya tumbuh di daerah tropik pada ketinggian100-1000 m dpl. Namun, yang terbaik pada ketinggian sedang 100-300 m dpl.
- Tanaman srikaya lebih menyukai tempat yang ada naungannya, yangagak teduh. Srikaya tidak suka tempat yang tergenang air karena bisa membuat akarnya busuk.
Pembibitan
- Pilih buah srikaya yang besar dari pohon induk, sehat,dan kualitasnya bagus. Pohon induk minimal berumur lebih dari tiga tahun
- Belahbuah, lalu ambil bijinya. Pisahkan biji dari daging buahnya, cuci bersih dengan air.
- Semai biji dalam kotak persemaian dengan media campuran pasir dan tanah dengan perbandingan 1 : 1. Lakukan penyiraman secara rutin danpeliharah sampai tumbuh.
- Bibit yang telah tumbuh bisa dipindahkan ke polybag.Pelihara bibit sampai siap untuk di-okulasi, yaitu ketika ukuran batangnya mencapai sebesar pensil.
Pelaksanaan Okulasi
- Batang bawah bisa diambil dari pohon srikaya jumbo atau srikaya biasa. Untuk batang atas (entress),ambil dari srikaya jumbo yang sehat.
- Sayat kulitbatang bawah dengan model huruf T, lalu tempel entres (mata tunas) yang telah diambil dari pohon induk srikaya jumbo. Ikat seperlunya dan biarkan hingga tumbuh.
- Setelah tumbuh,batang pada bagian atas lokasi okulasi dipotong sehingga yang tumbuh berkembang hanya batang hasil okulasi.
Persiapan Lahan
- Bersihkan lahan dari sisa-sisa tanaman lainnya.
Buat lubang tanam dibuat dengan ukuran 50cm x 50 cm x 50 cm dengan jarak antar lubang 4 x 5m/5 x 5m. - Dalam penggalian lubang tanam, pisahkantanah lapisan atas dengan lapisan bawah dengan ketinggian masing-masing sekitar 25
- Isilubang dengan pupuk kandang atau kompos yang telah matang sebanyak 15 – 25 kg. Pupuk kandang yang sudah dimasukkan ke lubang di campur dengan tanah lapisan bawah sampai lubang terisi sedalam 40 cm. Sebagian lagi dicampur dengan tanah lapisan atas yang akan dipakai untuk menimbun lubang kembali pada waktu penanaman.
- Tambahkan pupuk NPK sebanyak 125 gram/lubang sebagai pupuk dasar.
- Sebelum ditanami, biarkanlubang selama 2-3 minggu supaya gas yang ada pada lubang hilang.
Penanaman
- Setelah tinggi bibit mencapai0,5 m, bibit dapat dipindahkan ke lapang.
- Lepaskan polybag dari bibit srikaya jumbo. Masukkan bibit tersebutke dalam lubang tanam dengan menyertakan tanah yang berasal dari dalam polybag. Timbun dengan tanah lapisan atas yang telah dicampur pupuk kandang sambil ditekan agar tidak ada rongga di sekitar akar. Siram bibit agar akarnya terhimpit tanah dan lembap.
Pemeliharaan
- Siram tanaman setiap hari karena tanaman ini banyak membutuhkan air. Namun, jangan sampai tergenang.
- Berikanpupuk organik dan anorganik. Tanaman dewasa (> 3 tahun) perlu pupuk NPK sekitar 0,5 – 1 kg, diberikan 3 bulan sekali.
Pemangkasan
- Lakukan pemangkasantanaman agar tanaman tidak menjulang tinggi sehingga menyulitkan perawatan.
- Buang tunas yang tumbuh dibawah tempat okulasi.
- Potong cabang primer dan sekunder dan sisakan sekitar 15-20 cm. Biasanyatunas akan muncul pada ranting yang dipotong dan diikuti oleh bunga sehingga potensi untuk berbuah jadi cukup tinggi.
Pengendalian Hama dan Penyakit
- Hama yang banyak dijumpai adalah serangan kutu putih dan lalat buah.
- Kutu putih dikendalikan dengan pemberian insektisida bahan aktif carbaryl (1,5 g/l) seminggu sekali.
- Lalat buah dapat dihindari denganpembungkusan buah menggunakan kertas koran atau kantong plastik.
Masa Panen
Srikaya jumbo bisa berbunga pada umur 1-2 tahun setelah tanam. Buah akan masak kurang lebih 3 bulan sejak pembungaan.
Demikian cara budidaya tanaman srikaya jumbo. Selama mempraktikkan dan semoga sukses! (das)
Kunjungi Nursery Tanaman Hias Keren di Kota Bogor, Ini Link-nya:
IG : @amani.jungle tiktok : amani.jungle
Yuk, tonton video menarik ini:
